Устьянка Наталия Ушкова знает толк в огурцах. Первый урожай она рассчитывает получить уже в апреле прямо с подоконника. Так что в рационе ее близких всегда блюда из этих овощей - свежих и консервированных.
В три этапа
Первую партию огуречных семян Наталия посадила 2 марта, сейчас на веточках уже завязались плоды. Еще немного, и вкусные, ароматные, они окажутся в салате. Чтобы на столе как можно дольше были домашние овощи, хозяйка выращивает их в три этапа. Первые - ранние, они хороши свежими. Вторая партия идет на консервы. Ну а третья - позволяет продлить сезон сбора урожая до поздней осени.
В этом году Наталия выбрала сорт огурцов «Красавчик Хикмет» балконный, он отлично подходит для выращивания на подоконниках. «Стараюсь использовать грунт - жирнозем, который содержит всё, что нужно растениям. Добавляю микрозу, она способствует укреплению корней, улучшает приживаемость при пересадке. Семена предварительно замачивала в растворе марганцовки, - делится секретами устьянка. - 12 марта огурчики пикировала, каждый поместила в пятилитровую пластиковую бутыль. Для подкормки использую янтарную кислоту (1 г на 1 л воды). Так рассада становится крепче и бодрее. Через неделю после пересадки поливаю «Здравнем», он повышает устойчивость к болезням».
В теплицу огурцы и помидоры Наталия переносит в конце апреля - начале мая, всё зависит от погоды. Первое время использует укрывной материал.
Так как на кустиках уже есть плоды, урожай Ушковы начнут снимать через пару недель. А в июле стартует пора заготовок. В семье любят малосольные, маринованные огурчики, поэтому Наталия их делает в больших количествах.
Недавно узнала новый оригинальный рецепт и планирует летом его опробовать.
Помидоры в семье любят не меньше, поэтому их хозяюшка тоже высаживает в несколько приемов, предпочитает низкорослые виды, до 60-70 сантиметров, такие как «Андромеда» и «Санька». Они хорошо соседствуют в одной теплице с огурцами. Особенной технологии ухода за растениями у Наталии нет. Главное, по ее мнению, - своевременно убирать пасынки и проводить подкормки. В этом вопросе устьянка доверяет средствам, разработанным специалистами. Вот, например, для укрепления рассады использует «Аквамарин» или «Атлет», строго следуя инструкции на упаковке. Такой подход еще ни разу не подводил - урожай каждый год отменный.
Розовое настроение
Самое приятное из всех огородных забот для Наталии Ушковой - это выращивание цветов. Их она сеет одновременно с огурцами и помидорами. Для рассады петуний, лобелии, катарантуса в доме отдельный подоконник. «Мой любимый момент, когда пересаживаю цветущие кустики петунии в кашпо и развешиваю их у крыльца, - улыбается Наташа. - А еще обожаю пору цветения роз. Эти красавицы - моя слабость. Мечтаю, что разведу их много-много. Правда, растения довольно привередливы в уходе, но я готова с этим мириться. Очень люблю оформлять клумбы так, чтобы они благоухали до самых заморозков. Как только становится прохладно, петунии переношу в дом, пушистые кустики еще долго цветут на подоконнике. Главное - в начале августа их обработать от тли, иначе вредители уничтожат большинство бутонов».
Кстати, в семье Ушковых есть негласное разделение огородных обязанностей. Всё, что касается овощей и цветов, - зона ответственности Наталии, а вот за плодово-ягодные культуры отвечает муж Сергей. Он с удовольствием экспериментирует с различными сортами, даже пробует прививать грушу к яблоне. Вот только в последнее время в сад повадились грызуны и повредили корневую систему многих кустов и деревьев. Но Сергей не отчаивается, борется с непрошеными гостями и высаживает новые яблоньки, груши, сливы.
Альбина Боричева.
Фото автора.
